« Tutta una » EPOQ
Era già dietro “Elements” a Bidart, eletto miglior ristorante da Fooding nel 2018, il “punk chef” secondo Fooding o addirittura il “Punk in chief” secondo Vanity Fair che gli ha dedicato un ritratto, è tornato, e questa volta in una delle vie di Biarritz più trendy della città dove abbondano ristoranti “healty”, “veggan” e altri […]
POP ART STYLE : IL NUOVO LIBRO COLORA ASSOULINE
“Non pensare di fare arte, falla e basta. Lascia che siano gli altri a decidere se è bella o brutta; se la amano o se la odiano. E, mentre decidono, continua a crearne sempre di più”,ha detto una volta Andy Warhol. La Pop Art risplende sin dai suoi inizi nella nostra società e rimane ancora […]
MAGMA, UN NUOVO INDIRIZZO CON CARATTERE
Creato da Lucie Paulhan, 29 anni, sommelier di formazione, parigina ed epicurea, e dallo chef Ryuya Ono, 31 anni (già di Table e Maison Sota), Magma è il nuovo indirizzo fusion del quartiere Oberkampf.. Appena arrivati, siamo accolti da un team di giovani appassionati in un arredamento sobrio e minimalista dalle linee pulite: legno, marmo, […]
MAGMA, A NEW ADDRESS WITH CHARACTER
Created by Lucie Paulhan – 29 years old, trained sommelier, Parisian and epicurean – and the chef Ryuya Ono – 31 years old, formerly of Table and Maison Sota – Magma is the new fusion address in the Oberkampf district. As soon as we arrive, we are welcomed by a team of young enthusiasts in […]
UN ALTRO SGUARDO AL PAESAGGIO URBANO DI BANGKOK
Il colore travolge i paesaggi architettonici della Thailandia nella nuova zona fotografica di Wuthipol Ujathammara. Con Urban Mess 2, l’artista, fotografo e grafico thailandese ci invita, nel corso delle sue peregrinazioni, a scoprire Bangkok, la sua città natale dal clima tropicale, in un modo diverso. I suoi scatti catturano frammenti dell’ambiente urbano (facciate di edifici, […]
DAREL CAREY A QUESTION OF OPTICS
This magician of the line dresses surfaces and spaces to better recompose them as he pleases, modifying their forms by means of our perceptions, which are caught in his nets. Fascinated for a long time by the impossible constructions of MC Escher, he had the idea of exploiting the tracings he had been drawing spontaneously […]
MAGMA Una nueva dirección con carácter
Creado por Lucie Paulhan, de 29 años, sumiller de formación, parisina y epicúrea, y el chef Ryuya Ono, de 31 años (ex de Table y Maison Sota), Magma es la nueva dirección de fusión en el barrio de Oberkampf. Nada más llegar, nos recibe un equipo de jóvenes entusiastas en una decoración sobria y minimalista de […]
DAREL CAREY, UNA CUESTIÓN DE ÓPTICA
Este mago de la línea viste las superficies y los espacios para recomponerlos mejor a su antojo, modificando su forma por medio de nuestras percepciones que quedan atrapadas en sus redes. Siempre le han fascinado las construcciones imposibles de M. C. Escher, y durante sus estudios en el Otis College of Art and Design de […]
DAREL CAREY, UNA QUESTIONE DI OTTICA
Questo mago della linea veste le superfici e gli spazi per meglio ricomporli a suo piacimento, modificandone le forme attraverso le nostre percezioni, che rimangono impigliate nelle sue reti. Affascinato da tempo dalle costruzioni impossibili di MC Escher, ha avuto l’idea di sfruttare i tracciati che disegnava spontaneamente fin dall’infanzia, durante gli studi all’Otis College […]
RESTAURANTE PRADO, EL ENCUENTRO DE LA GASTRONOMÍA Y LA NATURALEZA
En la encantadora ciudad de Lisboa se encuentra un refinado restaurante : Prado. El nombre, elegido por el chef y propietario António Galapito, hace referencia a los campos abiertos y pastos verdes. Fue en 2017, cuando el chef decidió comprar una antigua fábrica de dulces para transformarla en un restaurante gourmet ambientalmente responsable y es […]
SAYURI ICHIDA EXTRANA AUSENCIA
Todavía se están descubriendo los efectos del confinamiento en el proceso creativo de los artistas. Lejos de restringir su inspiración, el aislamiento parece haberla multiplicado por diez la mayoría de las veces. Así, exiliada y atrincherada en su estudio de Nueva York, la fotógrafa japonesa Sayuri Ichida, a falta de modelos, se ha tomado a […]
RESTAURANT PRADO, QUAND LA GASTRONOMIE RENCONTRE LA NATURE
Dans la charmante ville de Lisbonne se niche un restaurant raffiné : le Prado. Ce nom, choisi par le chef gastronomique et propriétaire des lieux António Galapito, fait référence à la prairie, « prado » signifiant « pré » en portugais. En 2017, celui-ci décide de racheter une ancienne fabrique de confiseries pour la transformer en un restaurant gastronomique […]
LUCAS FELZINE : A CHEF, THREE ADRESSES
A free spirit in the kitchen, he has made it his mantra not to forbid himself anything. Crazy about aromatic herbs, he is also passionate about marinades and Japanese barbecue cooking. His many travels have opened him to these cultures, from which he draws his inspiration. His ambition is to bring a different kind of […]
LUCAS FELZINE : UN CHEF, TRES LUGARES
FITZGERALD PARIS 54, boulevard de la Tour-Maubourg, Paris 7e ABSTINENCE PARIS 47, avenue de la Motte-Picquet, Paris 15e VESPER PARIS 81, avenue Bosquet, Paris 7e https://www.instagram.com/cheflucasfelzine/ Créditos : @ Yaël Nacache
DIANA MARKOSIAN : A DREAM COME TRUE
Galerie Les filles du calvaire is featuring the work of photographer Diana Markosian in an exhibition entitled Santa Barbara. She was first exhibited at MoMa in San Francisco, ICP in New York, FOMU in Antwerp, and Images Vevey in Switzerland. . After the collapse of the Soviet Union in 1991, one of the first American […]
LUCAS FELZINE : UNO CHEF, TRE RISTORANTI
FITZGERALD PARIS 54, boulevard de la Tour-Maubourg, Paris 7e ABSTINENCE PARIS 47, avenue de la Motte-Picquet, Paris 15e VESPER PARIS 81, avenue Bosquet, Paris 7e https://www.instagram.com/cheflucasfelzine/ Crediti : @The Travel Buds Studio x Vesper Yaël Nacache
Toute une « EPOQ »
Il était déjà derrière Elements à Bidart, élue meilleure table par Le Fooding en 2018 ; le « punk chef », selon ledit Fooding, ou encore le « Punk en chef » selon Vanity Fair qui lui a consacré un portrait, est de retour, et cette fois-ci dans l’une des rues biarrotes les plus branchées de la ville où pullulent restaurants […]
DIANA MARKOSIAN : UN SOGNO DIVENTATO REALTÀ
La Galleria Les filles du calvaire espone la fotografa Diana Markosian in una mostra intitolata Santa Barbara. È stato esposta prima al MoMa di San Francisco, all’ICP di New York, al FOMU di Anversa e poi a Images Vevey in Svizzera. Dopo il crollo dell’Unione Sovietica nel 1991, uno dei primi programmi televisivi americani in […]
THE PRESBYTERE NIENTE SI SPRECA, TUTTO SI CUCINA
Appassionato di cucina fin dall’infanzia, grazie all’atmosfera festosa e familiare dei pub inglesi, lo chef Edward Delling, si è inizialmente formato al St John’s di Londra, prima di aprire 2 ristoranti parigini, Le Grand Bain e Le Petit Grain, riscuotendo un immediato successo. Guidato dal suo istinto e dalla sua natura, decide quindi di trasferirsi […]
DIANA MARKOSIAN : UN SUEÑO HECHO REALIDAD
La Galería Les filles du calvaire expone a la fotógrafa Diana Markosian en una muestra titulada Santa Bárbara. Su obra se expuso por primera vez en el MoMa de San Francisco, el ICP de Nueva York, la FOMU de Amberes e Images Vevey en Suiza. Su historia comienza tras la caída de la Unión Soviética […]
THE PRESBYTERE NOTHING IS LOST, EVERYTHING IS COOKED
Passionate about cooking since his childhood, thanks to the festive and family atmosphere of English pubs, the chef Edward Delling first trained at St John’s in London before opening two Parisian addresses, Le Grand Bain and Le Petit Grain, which were an immediate success. Guided by his instinct and nature, he then decided to move […]
NO MAN’S TIME, THE SUBLIME OF RUIN
Until November 19, the Esther Woerdehoff gallery will present the poetic work of Thomas Jorion, «No Man’s Time.» A series in which the photographer questions the beauty of these places, nourished by the ever-increasing hold of nature. Cinemas, factories, palaces, these ruins photographed in large format evoke titanic constructions which, for the most part, were […]
VALERIANE LAZARD PROGETTA LA PRIMA BOUTIQUE NEWYORKESE DEL MARCHIO POLÈNE
Purezza, minimalismo e natura sono le tre parole che definiscono l’opera architettonica di Valeriane Lazard. Responsabile dell’architettura degli interni della loro boutique nel 2° arrondissement di Parigi, è con grande naturalezza che il marchio Polène abbia voluto una nuova collaborazione per immaginare la sua prima boutique newyorkese. Una perla nel cuore del trambusto di Broadway. […]
TIM WALKER, WONDERFUL THINGS :
A FANTASTIC EXHIBITION
On September 23rd, fashion photographer Tim Walker arrived at the press conference of the Kunsthal Museum in Rotterdam accompanied by his mother. A presence that reveals how much his childhood inspired him and how he integrated this fairy-tale universe into his photographs. He began his career at the age of 181 18, when he started […]