MAGMA, A NEW ADDRESS WITH CHARACTER
Created by Lucie Paulhan – 29 years old, trained sommelier, Parisian and epicurean – and the chef Ryuya Ono – 31 years old, formerly of Table and Maison Sota – Magma is the new fusion address in the Oberkampf district. As soon as we arrive, we are welcomed by a team of young enthusiasts in […]
UN ALTRO SGUARDO AL PAESAGGIO URBANO DI BANGKOK
Il colore travolge i paesaggi architettonici della Thailandia nella nuova zona fotografica di Wuthipol Ujathammara. Con Urban Mess 2, l’artista, fotografo e grafico thailandese ci invita, nel corso delle sue peregrinazioni, a scoprire Bangkok, la sua città natale dal clima tropicale, in un modo diverso. I suoi scatti catturano frammenti dell’ambiente urbano (facciate di edifici, […]
DAREL CAREY A QUESTION OF OPTICS
This magician of the line dresses surfaces and spaces to better recompose them as he pleases, modifying their forms by means of our perceptions, which are caught in his nets. Fascinated for a long time by the impossible constructions of MC Escher, he had the idea of exploiting the tracings he had been drawing spontaneously […]
MAGMA Una nueva dirección con carácter
Creado por Lucie Paulhan, de 29 años, sumiller de formación, parisina y epicúrea, y el chef Ryuya Ono, de 31 años (ex de Table y Maison Sota), Magma es la nueva dirección de fusión en el barrio de Oberkampf. Nada más llegar, nos recibe un equipo de jóvenes entusiastas en una decoración sobria y minimalista de […]
DAREL CAREY, UNA CUESTIÓN DE ÓPTICA
Este mago de la línea viste las superficies y los espacios para recomponerlos mejor a su antojo, modificando su forma por medio de nuestras percepciones que quedan atrapadas en sus redes. Siempre le han fascinado las construcciones imposibles de M. C. Escher, y durante sus estudios en el Otis College of Art and Design de […]
DAREL CAREY, UNA QUESTIONE DI OTTICA
Questo mago della linea veste le superfici e gli spazi per meglio ricomporli a suo piacimento, modificandone le forme attraverso le nostre percezioni, che rimangono impigliate nelle sue reti. Affascinato da tempo dalle costruzioni impossibili di MC Escher, ha avuto l’idea di sfruttare i tracciati che disegnava spontaneamente fin dall’infanzia, durante gli studi all’Otis College […]
RESTAURANTE PRADO, EL ENCUENTRO DE LA GASTRONOMÍA Y LA NATURALEZA
En la encantadora ciudad de Lisboa se encuentra un refinado restaurante : Prado. El nombre, elegido por el chef y propietario António Galapito, hace referencia a los campos abiertos y pastos verdes. Fue en 2017, cuando el chef decidió comprar una antigua fábrica de dulces para transformarla en un restaurante gourmet ambientalmente responsable y es […]
SAYURI ICHIDA EXTRANA AUSENCIA
Todavía se están descubriendo los efectos del confinamiento en el proceso creativo de los artistas. Lejos de restringir su inspiración, el aislamiento parece haberla multiplicado por diez la mayoría de las veces. Así, exiliada y atrincherada en su estudio de Nueva York, la fotógrafa japonesa Sayuri Ichida, a falta de modelos, se ha tomado a […]
RESTAURANT PRADO, QUAND LA GASTRONOMIE RENCONTRE LA NATURE
Dans la charmante ville de Lisbonne se niche un restaurant raffiné : le Prado. Ce nom, choisi par le chef gastronomique et propriétaire des lieux António Galapito, fait référence à la prairie, « prado » signifiant « pré » en portugais. En 2017, celui-ci décide de racheter une ancienne fabrique de confiseries pour la transformer en un restaurant gastronomique […]
LUCAS FELZINE : A CHEF, THREE ADRESSES
A free spirit in the kitchen, he has made it his mantra not to forbid himself anything. Crazy about aromatic herbs, he is also passionate about marinades and Japanese barbecue cooking. His many travels have opened him to these cultures, from which he draws his inspiration. His ambition is to bring a different kind of […]