ELENA HELFRECHT, PAISAJES INSOMNES

Detrás de nuestras casas iluminadas, hay un mundo nocturno innombrable, donde las plantas y los animales se adueñan del espacio, donde los objetos inanimados entran en conversación, donde los muros construidos se dejan llevar por la niebla y la luz. Este es el mundo fotográfico de Elena Helfrecht. Este mundo se nos presenta más cercano […]

Le Calandre, istituzione familiare italiana 

È nel ristorante fondato nel 1981 dai genitori, Erminio Alajmo e Rita Chimetto, che lo chef Massimiliano Alajmo propone una cucina da 3 stelle Michelin, a Padova. Nonostante il successo sulla scena internazionale, Massimiliano e il fratello Raffaele sono riusciti a preservare lo spirito autentico di questo ristorante che hanno ereditato, reinterpretando i classici della […]

Le Calandre, institución familiar italiana 

El restaurante fundado en 1981 por sus padres, Erminio Alajmo y Rita Chimetto, es el lugar donde el chef Massimiliano Alajmo ofrece su cocina con estrella Michelin en Padua, en la región del Véneto, al noreste de Italia. A pesar de su éxito en la escena internacional, Massimiliano y su hermano Raffaele han conservado el […]

ELENA HELFRECHT, PAYSAGES INSOMNIAQUES

Il existe derrière nos maisons éclairées un monde nocturne inavouable, où végétaux et animaux reprennent l’espace, où les objets inanimés entrent en conversation, où les murs bâtis se laissent emporter dans la brume et la lumière. Voici le monde photographique d’Elena Helfrecht. Ce monde nous apparaît plus proche de la narration introspective ou du film […]

Le Calandre, institution italienne familiale  

C’est dans le restaurant fondé en 1981 par ses parents, Erminio Alajmo et Rita Chimetto, que le chef Massimiliano Alajmo livre une cuisine auréolée de 3 étoiles au guide Michelin, à Padoue, en Vénétie, dans le nord-est de l’Italie. Malgré leur succès sur la scène internationale, Massimiliano et son frère Raffaele ont su conserver l’esprit […]

ERIK JOHANSSON

La fabrique des rêves Un champ semé d’étoiles, une livraison de pleines lunes, une nuée de poissons… Virtuose de la distorsion et de la collusion des images, jouant de l’illusionnisme photographique avec l’audace irrévérencieuse des poètes et l’ingénuité trompeuse des magiciens, Erik Johansson rêve, imagine, construit et photographie depuis 2007 des mondes parallèles nés d’improbables […]

L’Ultraviolet di Paul Pairet, parentesi ultra-confidenziale a Shanghai

Inedito: è il minimo che si possa dire per descrivere l’esperienza che una manciata di “happy few” (10 clienti a sera) può vivere a Shanghai, nell’indirizzo tenuto segreto fino all’ultimo momento dallo chef francese Paul Pairet. Premiato con tre stelle Michelin, questo ristorante non ha rivali: i fortunati che possono permetterselo assaggiano ben venti piatti […]

ERIK JOHANSSON

Fábrica de sueños Un campo sembrado de estrellas, un reparto de lunas llenas, un enjambre de peces… Virtuoso de la distorsión y la colusión de imágenes, jugando con el ilusionismo fotográfico con la irreverente audacia de los poetas y el engañoso ingenio de los magos, Erik Johansson lleva desde 2007 soñando, imaginando, construyendo y fotografiando […]

ERIK JOHANSSON

La fabbrica dei sogni Un campo cosparso di stelle, una consegna di lune piene, un banco di pesci… Virtuoso nella distorsione e nella collusione delle immagini, giocando all’illusionismo fotografico con l’audacia irriverente dei poeti e l’ingegno ingannevole dei maghi, Erik Johansson sogna, immagina, costruisce e fotografa dal 2007 mondi paralleli nati da improbabili sovrapposizioni. “Distorcere […]

L’Ultraviolet de Paul Pairet, un interludio ultraconfidencial en Shanghai

Insólito: es lo menos que se puede decir para describir la experiencia que un puñado de “happy few” (10 clientes por velada) puede disfrutar en Shanghai, en la dirección mantenida en secreto hasta el último momento por el chef francés Paul Pairet. Galardonada con tres estrellas en la guía Michelin, esta mesa no se parece […]