Ultraviolet par Paul Pairet, parenthèse ultra-confidentielle à Shanghai 

Inédite : c’est le moins que l’on puisse dire pour décrire l’expérience que peuvent vivre une poignée de happy few (10 clients par soirée) à Shanghai, dans l’adresse tenue secrète jusqu’au dernier moment du chef français Paul Pairet. Récompensée par trois étoiles au guide Michelin, cette table ne ressemble à aucune autre : les chanceux […]

Tre destinazioni che ti fanno venire voglia di scappare…

Tre universi estremi, tre attività insolite, tre hotel da sogno, per una fuga vicino alla natura. In Botswana, seguire il delta dell’Okavango in barca Mitico, l’Okavango si estende per tutta la sua lunghezza in mezzo a pianure verdi, soggette a inondazioni durante la stagione. Come uno specchio d’acqua, riflette poi la sagoma degli alberi, del […]

UNA CASA SU MARTE… O QUASI!

Alcuni mesi fa è stata venduta la prima casa digitale NFT al mondo. Nata dalla fantasia dell’artista contemporanea Krista Kim, la “Mars House” è costituita da uno spazio interno totalmente aperto sull’esterno grazie alle numerose vetrate che circondano la casa, offrendo al suo proprietario un panorama mozzafiato sulle colline del pianeta rosso e il suo […]

Tres destinos que dan ganas de escapar…

Tres universos extremos, tres actividades insólitas, tres hoteles de ensueño, para una escapada cerca de la naturaleza. En Botsuana, recorre el delta del Okavango en barco  El mítico río Okavango se extiende a lo largo de las verdes llanuras, que se inundan en cada temporada de lluvia. Como un espejo de agua, refleja la silueta […]

¿UNA CASA EN MARTE… ?

Hace unos meses se vendió la primera casa digital NFT del mundo. Idea de la artista contemporánea Krista Kim, la “Casa de Marte” consiste en un espacio interior completamente abierto al mundo exterior gracias a los numerosos ventanales que rodean la casa y que frecen a su propietario una vista impresionante de las colinas del […]

UNE MAISON SUR MARS… OU PRESQUE

Il y a quelques mois s’est vendue la première maison numérique en NFT au monde. Née de l’imagination de l’artiste contemporaine Krista Kim, la « Mars House » est composée d’un espace intérieur totalement ouvert sur l’extérieur grâce aux nombreuses baies vitrées qui entourent la demeure, offrant à son propriétaire un panorama imprenable sur les collines de […]

La gastronomie française dans les cuisines du monde

Une chose est sûre, la réputation de la gastronomie française n’est plus à faire. Et, si elle a le mérite de ravir les papilles de la population locale, elle rayonne aussi à l’étranger. Dans le monde entier, les chefs se plaisent à mettre à leur carte des mets issus des traditions hexagonales. Ici, Acumen présente […]

La gastronomía francesa se encuentra en las cocinas de todo el mundo

Una cosa es cierta, la reputación de la gastronomía francesa está bien establecida. Y si tiene el mérito de deleitar el paladar de los locales, también brilla en el extranjero. A los cocineros de todo el mundo les gusta incluir en sus menús platos de la tradición francesa. Aquí, Acumen presenta tres restaurantes que hacen […]

Telosa, la ville du futur signée par le studio BIG 

Le cabinet Bjarke Ingels Group (BIG) s’offre un énième projet pharaonique. Au programme ? Une ville nouvelle, située dans l’Ouest américain, dont l’objectif est d’accueillir 5 millions d’habitants. Cette « cité du futur » répond au titre de Telosa, du grec ancien telos signifiant « objectif suprême ». Commanditée par le milliardaire américain Marc Lore, ancien patron de l’e-commerce […]

Telosa, la città del futuro firmata dallo studio BIG

L’azienda Bjarke Ingels si propone l’ennesimo progetto faraonico. Nel programma? Una nuova città, situata nel West americano, il cui obiettivo è accogliere 5 milioni di abitanti. Questa “città del futuro” risponde al titolo di Telosa, dal greco antico “telos” che significa “obiettivo supremo”. Sponsorizzata dal miliardario americano Marc Lore, ex capo dell’e-commerce del colosso mondiale […]