Inglaterra – Londres
BAO se encuentra en el corazón del Soho londinense. La marca taiwanesa, un icono moderno, presenta por primera vez un centenar de recetas en su primer libro, publicado por Phaidon.
Escrito por los fundadores de la marca, Erchan Chang y el dúo de hermanos Shing Tat y Wai Ting Chung, el libro BAO es un compendio de hermosas fotografías gastronómicas, así como la historia de su aventura, que comenzó en 2013.
Cada página del libro BAO contiene una explicación detallada del plato en cuestión para que puedas prepararlo a la perfección. Bao con cerdo, vieiras con judías amarillas y ajo, sopa de boniato… Recetas sencillas y divertidas para reproducir en casa con la familia o para una buena comida con amigos.
Libro BAO
240 páginas