Sicile – Polizzi
Enclavado en la provincia de Palermo, en Polizzi, el Hotel Susafa, respetuoso con el medio ambiente, ofrece un entorno idílico y de ensueño.
Este lugar único fue fundado en 1870 por la familia Saeli – Rizzuto, propietarios de granjas y empresarios que, durante cinco generaciones, han transmitido una cultura agrícola centenaria. Si aprecias el espíritu y el entorno de la Toscana, esta finca de 60.000 hectáreas, enclavada en los valles, te encantará. Con limoneros, olivares y flora hasta donde alcanza la vista, Susafa es un hotel auténtico, poético y elegante, diseñado y decorado con materiales nobles como la piedra, la terracota siciliana, los azulejos de barro y el hierro forjado.
El restaurante del hotel, de inspiración gótica, está construido como una catedral, con bóvedas de crucería. Ofrece un ambiente único y una cocina regional y local, elaborada principalmente con productos de la tierra.
Las variedades de uva que se ofrecen también proceden de los alrededores y si quieres relajarte aún más, el lugar ofrece numerosas actividades: almuerzos/picnics en los campos de trigo, observación de las estrellas y la luna o clases de cocina siciliana.
El lugar ideal para recargar las pilas y aprovechar las embriagadoras energías de la abundancia de la naturaleza.
Susafa
Contrada Susafa, Polizzi, Sicile (Italie)
susafa.com