Sicile – Polizzi
L’hotel Susufa eco-responsable en Sicile offre plénitude et paysages oniriques dans la province de Palerme à Polizzi
Niché dans la province de Palerme à Polizzi, l’hôtel écoresponsable Susafa offre un cadre idyllique et onirique. Ce lieu unique a été fondé en 1870 par la famille Saeli-Rizzuto, propriétaires et entrepreneurs agricoles qui, depuis cinq générations, se transmettent une culture agricole centenaire. Si vous appréciez l’esprit et l’environnement de la Sicile, alors ce domaine de 60 000 hectares, situé dans de larges vallées, vous ravira. Citronniers, oliviers et flore à perte de vue… Susafa est un hôtel authentique, poétique et élégant, pensé et décoré à partir de matériaux nobles : pierres, terre cuite sicilienne, carreaux de faïence et fer forgé.
Le restaurant d’inspiration gothique est construit telle une cathédrale avec des voûtes sur croisées d’ogives. L’ambiance y est tout à fait unique. On y propose une cuisine régionale et locale, avec des produits essentiellement cultivés sur place. Les cépages proposés sont également des alentours.
Et pour plus de déconnexion, le lieu offre une multitude d’activités : déjeuner pique-nique dans les champs de blé, observation des étoiles et de la Lune, ou encore cours de cuisine sicilienne.
Le lieu idéal pour vous ressourcer et capter les énergies enivrantes d’une nature foisonnante.
Susafa
Contrada Susafa, Polizzi, Sicile (Italie)
susafa.com