El Booking Office 1869 se encuentra en la zona de King’s Cross, en el corazón de la estación londinense de St Pancras. El hotelero Harry Handelsman recurrió al arquitecto franco-mexicano Hugo Toro para crear este bar-restaurante enclavado en el corazón de un jardín de invierno. Una barra de veintidós metros de largo hecha de cerámica turquesa, suspensiones de latón, suelo rojo carmesí y gigantescas palmeras, los colores y tonos ocres y dorados contrastan con los tonos azulados evocadores de Egipto y los colores turquesas, que se encuentran sobre todo en la península del Sinaí, en el suroeste de Egipto. Tras haber diseñado los restaurantes Gigi de París, Ramatuelle y Val d’Isère, Hugo Toro ha creado un bar-restaurante en la antigua taquilla de la estación de St Pancras. El Booking Office 1869 y su cálido ambiente nos lleva a un viaje entre Londres y el resto del mundo. 

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Flora di Carlo