PRIX BALZAC POUR LA CRÉATION CONTEMPORAINE QUAND L’ART ET LA GASTRONOMIE FUSIONNENT…
D’un cardoncello farci signé du chef Flavio Lucarini (Le Bistrot Flaubert), la céramiste Valérie Delarue a fait une Vanité en grès émaillé à la
C’est pendant la pandémie que le célèbre designer indien Manish Arora s’est replongé dans les plats festifs de son enfance et ses souvenirs gustatifs de voyages. De cette introspection culinaire est né un livre haut en couleur et en saveur, We are Family, d’après le titre de la chanson des Sister Sledge. Dans ce recueil de recettes autour de la cuisine végétarienne du Pendjab, le « John Galliano de l’Inde » rend hommage aux femmes ainsi qu’à ses origines, avec une mise en page à l’esthétique travaillée.
Éditions First, novembre 2021
Delphine Le Feuvre
D’un cardoncello farci signé du chef Flavio Lucarini (Le Bistrot Flaubert), la céramiste Valérie Delarue a fait une Vanité en grès émaillé à la
