Avec Maison Russe, dans le 16^e arrondissement de la capitale, Paris Society célèbre l’opulence et la gastronomie russes au sein d’un somptueux hôtel particulier, l’hôtel Pauilhac. C’est la décoratrice Laleh Amir Assefi qui a donné vie à un décor exubérant mêlant entre autres matriochka XXL et fausse panthère des neiges. On y vient pour dîner aux chandelles et goûter aux coulibiac de saumon, mets au caviar, et pavlova déclinée dans une version chocolatée et deux versions fruitées (myrtilles et marrons glacés ou fruits exotiques). L’on ne repart pas sans un saut à la boutique, où l’on peut se procurer saumon fumé, thés et autres vodkas aussi bien que de la vaisselle et du linge de maison.

Maison Russe
59, avenue Raymond-Poincaré, 75016 Paris

https://maisonrusse.com

Par Delphine Le Feuvre