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MORY SACKO

INVESTIT LA CITÉ PHOCÉENNE AVEC EDO

Après Paris l’été dernier et Lyon cette année, Mory Sacko installe sa terrasse éphémère EDO à Marseille. C’est au mythique Cercle des Nageurs que l’on retrouve le chef étoilé, dans une installation lumineuse signée du collectif Visual System, le tout sur fond de musique électronique. Au menu ? Des saveurs afrojaponaises, avec un incontournable fried chicken, un mango jerk électrique ou encore un saumon façon tempura. À ne pas manquer : les cocktails shakés par le mixologue sud-africain Julian Short, dont le bar Sin+Tax a été élu meilleur bar d’Afrique par The World’s 50 Best Restaurants. Prochaine étape du voyage culinaire ? London calling !

Cercle des Nageurs de Marseille

Boulevard Charles Livon, 13007 Marseille

Du 6 août au 10 octobre

http://www.edoworldwide.com/

Par Delphine Le Feuvre

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