IAN HOWORTH, UN OBSERVADOR IMPLICADO
Dar a la vida cotidiana de la pequeña Inglaterra y de las clases medias la suave poesía de una canción de amor o de un drama melancólico es lo que ofrece la obra de Ian Howorth, fotógrafo documental que vive en Brighton y cuya madre es de ascendencia peruana y que ha construido su obra […]
RACINES, HOMENAJE A LA COCINA FAMILIAR
Racines está transformando nuestra visión de los restaurantes parisinos, donde los platos se transforman en verdaderas historias, y es que cada plato celebra un momento del año con productos de temporada tan intensos como sabrosos. Creando puentes entre la gastronomía italiana y francesa, Racines es la promesa de una experiencia culinaria que combina terroir y […]
EXPLORACIÓN CULINARIA EN LE BOREAL
Tras las puertas de Le Boréal, emerge una nueva estrella culinaria que lleva la firma distintiva de dos virtuosos de la gastronomía, el chef Philippine Jaillet, que se formó en la escuela Ferrandi y cuenta con una gran experiencia gracias a su paso por el célebre restaurante Pierre Hermé, y el chef Charles Neyers, que […]
LITTLE MISS GEISHA, UN SALÓN DE TÉ FRENTE A UNO DE LOS JARDINES MÁS BELLOS DE PARIS
Déjate seducir por el salón de té Little Miss Geisha, ubicado frente al Jardín de Luxemburgo, en el distrito 6 de París. Este salón de té, que también funciona como restaurante y bar de cócteles, te transportará al país del Sol Naciente… El lugar es sencillamente acogedor y despejado, con madera, materiales nobles e iluminación […]
BAIETA, ¡ Talento con un toque de Niza !
Julia Sedefdjian, la chef con estrella Michelin más joven de Francia en 2016, prosigue su meteórico ascenso con su primer restaurante, Baieta, inaugurado en 2018 y que acaba de someterse a un cambio de imagen para resaltar los orígenes nizardos de la propietaria, que ofrece una cocina inventiva, precisa y meticulosa. La decoración es sobria […]
PAUL ANDREU, L’ARCHITETTURA DEL MOVIMENTO
Autore dell’aeroporto di Roissy-Charles-de-Gaulle, di cui progettò nel 1967 la linea pulita decisamente innovativa, Paul Andreu (1938-2018) è una delle figure chiave dell’architettura della seconda metà del XX secolo. “Ogni volta che penso a un progetto, non creo una scatola per organizzare il movimento, ma disegno le pareti in base al movimento che le persone faranno all’interno”, […]
AUSTA, EL VIAJE CULINARIO DEL ALGARVE
En latín, “austa” significa “viento del sur personificado”. Es una forma de rendir homenaje al Algarve, esa región tan especial del sur de Portugal, inspirada tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo; es una sensación, un concepto que ha tomado forma en el restaurante del mismo nombre, que toma prestado del patrimonio y los […]
LOUISA BALLOU, TRANSFORMAR LA ROPA EN OBRAS DE ARTE
La joven diseñadora Louisa Ballou transforma las prendas que crea en obras de arte con espray de pintura, patrones coloridos, estampados y formas geométricas abstractas que irrumpen en la colección de la diseñadora y trasladan las pinturas a lujosos tejidos italianos. Para su colección Primavera-Verano 2024, la artista trabaja por primera vez con tela de […]
JIL SANDER, ENTRE MINIMALISMO E INNOVACIÓN
Jil Sander, icono de la moda europea, encarna la elegancia clásica y el lujo refinado. Fundada en 1968 por la diseñadora homónima, Jil Sander, dejó su impronta en la industria de la moda con una estética minimalista y funcional que resultó revolucionaria. El ADN de la marca se basa en la dualidad de ideas masculinas […]
MICHAEL BAILEY-GATES, MAS ALLA DEL SER, EL GENERO Y LO BINARIO
El fotógrafo estadounidense afincado en Nueva York rompe las percepciones binarias del género, la identidad y la sexualidad. A través de sus retratos, que son a la vez íntimos y exuberantes, queer y neoclásicos, atemporales e hipermodernos, Michael Bailey-Gates reimagina las relaciones humanas de forma lúdica, divertida, teatral y sensual… ya sean celebridades, modelos o […]
