Escondido en una zona tranquila de Clapton, el rústico restaurante Uchi merece figurar en la lista de los mejores restaurantes japoneses de Londres y te explicamos por qué.
La decoración, la iluminación y los acogedores rincones crean una atmósfera romántica, haciendo de éste un lugar excepcional, situado en el corazón de la capital londinense. Es el lugar perfecto para una cita, una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una agradable velada.
El menú de Uchi Hackney es refrescantemente variado. Puedes optar por brochetas a la parrilla, así como tempura frita, pero el sushi sigue siendo la verdadera joya de la corona. Puedes elegir también el cangrejo de concha blanda o el atún crujiente. Además, hay bandejas de nigiri vegetariano y de pescado, así como ensaladas, como la hijiki de tofu frito y la de aguacate cremoso con aliño de nueces.
¿Otra opción interesante? Aquí destacan los fideos hechos a mano (ramen, udon y soba), acompañados de una cerveza Asahi fría.
Puede que Uchi no tenga la opulencia típica de muchos de los mejores restaurantes de Londres, pero eso es precisamente lo que juega a su favor. El sereno ambiente japonés, con sus cortinas blancas, su suave madera e incluso sus zapatillas, no distrae la atención de los platos de sushi que te esperan, al tiempo que garantiza una atmósfera hogareña y confortable.
Deja los zapatos en la puerta, ponte unas pantuflas y déjate guiar…
UCHI
144 Clarence Road,
Hackney, Londres (Angleterre)
Tanja Aksentijevic
