Vivere un’esperienza gastronomica in ambienti d’eccezione sentendosi a casa, ecco l’allettante proposta di questo locale rivolto agli amanti dell’arte di vivere. I piatti raffinati di venticinque chef rinomati – dai grandi nomi stellati ai giovani talenti emergenti – trovano un ambiente degno di loro con dimore che aprono le porte esclusivamente ai membri Cookoon per pasti privati. Accolti dal maître d’hôtel, poi dallo chef, gli ospiti assaporano il piacere del servizio francese. I menù che abbinano cibo e vino sono scelti in anticipo, in un approccio eco-responsabile. Su misura. I quaranta luoghi proposti variano le atmosfere, dal loft dell’architetto allestito in un’ex stamperia, alle volte in pietra e in legno di un triplex vicino all’antica Corte dei Miracoli, passando per una chiatta dall’arredamento raffinato in stile danese… Un invito al viaggio, destinato a diffondersi in tutto il mondo.
Sophie Reyssat
