LUCAS FELZINE : UN CHEF, TROIS ADRESSES

Moderne, avant-gardiste, créatif, sensible, audacieux : les adjectifs ne manquent pas quand il s’agit d’évoquer le chef Lucas Felzine. Après avoir fait ses gammes dans de grands temples de la cuisine française comme l’Arpège, le Shangri-La ou encore La Dame de Pic, ce jeune chef partage sa « cuisine de sensations, de ressentis [et] d’émotions » dans trois […]