Un macaron au guide Michelin pour ONA, premier restaurant végan étoilé de France
Comment se composer le parfait dressing vegan ?
Courant en plein essor, le véganisme est un véritable mode de vie qui dépasse le simple cadre de l’assiette. Après la nourriture, l’industrie de la mode et de la beauté voit émerger de plus en plus de marques qui innovent et conjuguent esthétique, conscience écologique et souci du bien-être animal. Être végan des pieds à […]
Naturaliste : Alain Ducasse au naturel et à domicile
Les plats sains et hauts en couleur sont-ils le secret du bonheur ? C’est en tout cas la promesse faite par Naturaliste, cette nouvelle enseigne créée par le chef Alain Ducasse et l’entrepreneur Nicolas Camart qui propose une cuisine naturelle et engagée, livrée à domicile.
