Opposite the Jardin du Luxembourg in Paris’s 6th arrondissement, let yourself be tempted by the Little Miss Geisha tea room. The tea house, which also doubles as a restaurant and cocktail bar, transports us to the land of the Rising Sun. The place is simply cosy, uncluttered, adorned with wood, noble materials and subdued lighting.
The place emanates good energy, which flows through every room, right down to the blue marble toilets. We were welcomed with kindness and friendliness. We indulged in the matcha ritual accompanied by a seasonal wagashi, “wa” meaning “Japan” and “gashi” meaning “pastry” in Japanese. The tea ceremony was performed before our very eyes, an experience that soothes and delights the senses…
We accompanied our green tea with an edamame motchi made with Uji matcha tea ganache, azuki cream with edamame beans and raw pistachio oil. Surprised by the taste, as we’re certainly too used to a more Mediterranean gastronomy, the taste of matcha is like no other, soft and sweet at the same time, blending wonderfully with the taste of cocoa that stimulates our taste buds.
Ensuite, nous avons partagé une pâtisserie dorayaki (qui serait aux Japonais ce que la madeleine est aux Français) décorée d’un flocon de neige à base de haricot rouge, de cacao et de yuzu. Un jeu délicat d’équilibre entre une belle acidité apportée par les agrumes et la force des épices ajoutées. Un savant mélange qui accompagne à merveille le troisième gâteau proposé : le Paris-Kyoto à base de sésame, un mets qui s’apparente à un quatre-quarts français, à la couleur noir ébène et aux graines de sésame.
Lorsque l’on croque le gâteau, l’on est surpris par sa texture ferme ; puis, quelques secondes plus tard, les arômes se dévoilent, faisant naître un large sourire sur notre visage. Pour ceux qui ne sont pas habitués aux plats asiatiques, Little Miss Geisha vous fait découvrir des mets et des cocktails signatures de la culture japonaise. Vous pouvez également vous laisser tenter par le brunch du week-end et déguster d’autres spécialités comme le flan chawanmushi, le futomaki végétal ou encore des tsukemono (une technique de macération des aliments typiquement japonaise), pickles accompagnés d’une infusion, et de nos fameux délices sucrés dégustés lors du rituel du thé.
A real nugget that won’t leave you indifferent, and which will also allow you to admire the winter sunset facing one of the most beautiful gardens in Paris.
Little Miss Geisha
13, rue de Médicis, Paris 6e
France – Paris