Francia – Parigi
Aperto nel 2022 da Amélie e Edward Touret, Meshuga, un nuovo locale di street food parigino, lascia il posto a una cucina dagli accenti americano-yeddish. Il panino Reuben con pastrami del ristoratore Florence Kahn, il formaggio grigliato con segale o il rotolo di aragosta con pepe di Espelette delizieranno le papille gustative degli ospiti fin dal primo morso.
La vetrina minimalista in stile Bauhaus ci immerge immediatamente nella California degli anni ‘60. Questo ristorante disinibito è simile a una gastronomia di New York. Per gli interni, i proprietari si sono avvalsi della creatività della designer e direttrice artistica Mathilde Vallée. Come sedute, troviamo sgabelli in cemento rosa cipria incastonati nel pavimento. Idem per il bancone. Sulle pareti e sul soffitto, i numerosi specchi color ambra conferiscono all’ambiente un’estetica vintage. Meshuga è un invito al viaggio situato non lontano dai Giardini del Lussemburgo. Allora, cosa state aspettando?
Meshuga
Meshuga. 3, rue Vavin, 75006 Parigi
Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 22.
Meshuga.fr
Marine Mimouni