Sophie e Olivier Dahan sono parigini di nascita, ma con Pájaro Rebelde sono diventati sivigliani veri e invitano i loro ospiti a esserlo anche loro, durante un soggiorno nella “casa patio”, una casa del XIX secolo riportata alla luce un po’ per caso e poi completamente ristrutturata e sublimata. Prima di loro, sei generazioni successive della stessa famiglia hanno vissuto in questa casa in stile arabo-andaluso situata nel cuore del centro storico, vicino ai bar di tapas e alle chiese più belle.
Oggi la casa deve il suo fascino al patio verandato, al giardino di aranci, ai lussuosi salotti e alle tranquille terrazze.
Sophie stessa si è occupata della decorazione, giocando con le nicchie e i ferri da stiro, le vetrate e le modanature, osando con il colore e la carta da parati con motivi tropicali, riedizioni del XVIII secolo, nelle sette stanze.
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Céline Baussay
