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BUENO A MORIR…

Discretamente instalado en el distrito 16 de la capital, el restaurante Pages se ha ganado el corazón de la crítica y del público. Al frente de este local, Ryuji Teshima, alias “Teshi”, sublima los más bellos productos de la tierra francesa con técnicas japonesas. Galardonado con una estrella Michelin, el chef japonés ofrece una cocina tan impactante en lo visual como en lo gustativo. Dotado de un cierto sentido de la pureza y un paladar de rara delicadeza, nos transporta en un torbellino de emociones culinarias con sus platos dispuestos como cuadros. Una dirección que hay que descubrir urgentemente…

https://www.restaurantpages.fr/

Yaël Nacache

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