Un luogo delirante situato nel cuore di Londra, Sketch è l’indirizzo essenziale per i buongustai. Nato dalla collaborazione tra il ristoratore Mourad Mazouz e lo chef francese Pierre Gagnaire, unisce decorazioni incredibili e sapori indimenticabili. Suddiviso in cinque sale dalle atmosfere decisamente diverse, questo ristorante atipico ha il dono di tessere una perfetta armonia tra arte e gastronomia.
Una vera pausa incantata, la sala Glade attende i visitatori per il tea time in una cornice di foresta immaginaria. Per assaporare un menù gastronomico stellato, recati nella Lecture Room et Library, un luogo raffinato e contorto allo stesso tempo, proprio come i piattiche propongono. Gli appassionati dei club inglesi saranno sedotti dal Parlour, uno spazio come un gabinetto delle curiosità dove si può sorseggiare una tazza di tè oltre a un buon whisky. Dopo cena, l’East Bar apre le sue porte per prolungare il piacere fino a fine serata. Il nostro preferito? La Gallery, una grande sala da pranzo la cui decorazione viene regolarmente rinnovata dal pavimento al soffitto e che ha appena ricevuto un restyling sotto l’occhio vigile dell’artista anglo-nigeriano Yinka Shonibare. Un’occasione per riscoprire questo ristorante stravagante e delizioso…
Yaël Nacache
