Lieu délirant situé en plein cœur de Londres, Sketch est l’adresse incontournable des gourmands gourmets. Né de la collaboration entre le restaurateur Mourad Mazouz et le chef français Pierre Gagnaire, il mêle décoration incroyable et saveurs inoubliables. Décliné en cinq salles aux ambiances résolument différentes, ce restaurant atypique a le don de tisser une harmonie parfaite entre art et gastronomie. Véritable pause enchantée, la salle Glade attend les visiteurs pour un tea time dans un décor de forêt imaginaire. Pour déguster un menu gastronomique étoilé, direction la Lecture Room & Library, un endroit raffiné et twisté à la fois, à l’image des assiettes qu’on y sert.
Les amateurs de clubs anglais seront séduits par le Parlour, un espace façon cabinet de curiosités où il fait bon siroter une tasse de thé autant qu’un bon whisky. Après le dîner, le East Bar ouvre ses portes pour prolonger le plaisir jusqu’au bout de la nuit. Notre coup de cœur ? La Gallery, une grande salle à manger dont la décoration se renouvelle régulièrement du sol au plafond, et qui vient de faire peau neuve sous l’œil avisé de l’artiste anglo-nigérian Yinka Shonibare. L’occasion de redécouvrir ce restaurant fantasque et délicieux…
Yaël Nacache
