파리의 황금 삼각지대 중심부에 새롭게 자리 잡은 안나 레스토랑은 햇살 가득한 요리를 사랑하는 셰프 이아니스 키오로글루가 전통 레시피와 독창적인 감각을 더한 요리를 선보이며, 푸짐하고 친절하며 트렌디한 미식 경험을 선사합니다.
친구들과 저녁 시간을 보내기에 이상적인 이 장소는 현대적이면서도 진정성을 담아내고자 하며, 나무, 테라초, 도자기를 조화롭게 사용하여 그리스 장인 정신의 풍요로움을 고스란히 담아낸 장식을 자랑합니다.
우리는 따뜻하고 활기찬 분위기 속에서 간소하지만 세심한 서비스를 받으며 커다란 식탁보가 깔린 테이블에 둘러앉습니다.
먼저 병아리콩, 석류, 민트를 넣은 맛있고 독창적인 후무스로 시작합니다. 멜린차나살라타 (구운 가지 캐비어) 신선하게 준비되어 정말 맛있습니다.
그다음에는 구운 문어와 같은 다양한 메제 요리를 함께 나눠 먹습니다.xtapodi sti sxara양념도 잘 되어 있고, 완벽하게 조리된 오징어튀김 (칼라마라키 티가니토완벽하게 바삭한 튀김옷에 꿀과 참깨를 곁들인 페타 치즈 필로 튀김은 놀랍도록 부드러운 식감을 선사합니다. 마지막으로 플로리나 소스에 재운 구운 붉은 피망은 은은한 단맛을 더해 다양한 요리의 풍미와 아름답게 어우러집니다.
다채로운 색상의 접시들이 식탁 중앙을 장식하며, 마치 함께 나누고 여행을 떠나자는 초대장처럼 보인다.
프랑스 수도의 중심부에서 일상에서 벗어나고 싶은 당신의 바람을 충족시켜줄 트렌디하고 햇살 가득한 곳입니다.
레스토랑 안나
14, 마르뵈프 거리, 파리 8e
프랑스
멜리사 버켈