팬데믹 기간 동안 유명한 인도 디자이너 마니시 아로라는 어린 시절의 명절 음식과 삶의 맛에 대한 애정을 되새겼습니다. 음식에 대한 그의 통찰력이 담긴 이 책은 다채롭고 풍미 가득한 요리책입니다. 우리는 가족 시스터 슬레지의 노래 제목이기도 한 '라마도 아시(Lamado Así)'. 펀자브 지방의 채식 요리를 기반으로 한 이 레시피 모음집에서 '인도의 존 갈리아노'라 불리는 저자는 그곳에서 성장한 여성들을 언급합니다. 모든 것이 매력적인 디자인으로 구성되어 있습니다.
"우리는 가족이에요", Manish Arora 저, ediciones First. €29,95
델핀 르푀브르
