アンティーブ – フランス
2023 年 4 月 26 日からの新しい公式日付: Cap d'Antibes Beach Hotel。
ガッレ・クルトン港に面したこの新しいホテルは、アンティーブの半島に完璧に位置づけられれば五つ星に値するでしょう。35室の客室と海に面したスイートを備えたこの建物は、ベルギー人建築家ベルナール・デュボワによって建てられました。カメラへのアクセスは海に直接面しており、眺望は素晴らしく、豊かな植生と庭園の厳しさは熱帯の自然とともに成長しています。
さあ、テルアビブにあるレストラン「BABA」と、印象的な円柱が印象的な円形のバーをご覧ください。イスラエル人シェフ、アサフ・グラニットが、様々な文化にインスピレーションを得た、軽やかで彩り豊かなレバント料理（メゾジョルノ）をご提供します。
地中海東岸の定番料理、共有できる小皿料理の数々をご覧ください。BABA（Baはebraicoで「来る」という意味）。地中海の雰囲気、動き、そしてイメージに捧げられた唯一の料理です。Le Tigreとのコラボレーションで、ホテルのスパで、または足元でクロジョラテヴィをお楽しみいただけます。プログラムされていたのでしょうか？小皿料理、オジオ、そして波の噂。
ビーチホテル
マレシャル・ジュアン大通り10番地
06160、アンティーブ岬
capdantibes-beachhotel.com
フローラ・ディ・カルロ
