料理が美味しくて、しかも面白くないレストランはどこにあるでしょうか？テラスワインバーは、Atelier JMCAがデザインしたような大きなベンチにセドゥティを設えた、そんなコンセプトで作られています。シェフ、オスカー・ヴェルラントの仲間のような味覚をお持ちなら、すぐ近くにあるTerraへ。ペコリーノチーズのクリームを添えたクネップルとキノコの煮込み、イカ、ピキージョ、黒胡椒のサルサ、あるいはマンゾのリングイットとフォー。どれも丁寧に、そして丁寧に調理されています。厳選されたワインで、ワインと野菜の幅広いセレクションをお楽しみください。
テラワインバー
63 rue des Gravilliers, 75003 Paris
https://www.terraparis.fr/o/terra-bar-a-vins/
デルフィーヌ・ル・フーヴル