Grecia – Vourliotes
Dirigetevi verso l'isola di Samos, notate la sua lunghezza e le tradizionali tradizioni vinicole. La Casa Metaxa, creatrice dell'emblematico spirito ambrato, ha voluto abbracciare la sua storia ricollegando il marche se su su radici attraverso un progetto ideato da K-Studio.
© Claus Brechenmacher & Reiner Baumann
E per raccontare questa storia, l'epoca ideale di questo antico vigneto, Spyros Metaxas ha sviluppato il suo preziosissimo brandy con una nota profumata di uva moscato dolce, una specialità del terroir di Samos.
Questo è il tradizionale villaggio di Vourliotes, a 800 metri dal mare e lungo la tramontana, il vigneto si estende fino alla valle sotto le pendici della montagna. Questo prodotto è stato creato con un formato all'avanguardia e può essere posizionato correttamente in un soffitto terrazzato, così come il terreno è piantato.
La suggestione di K-Studio, Battezzata Liknon, unisce passaggio ed esplorazione seguendo un percorso lungo e maturato pietra verso il paesaggio dei vigneti. Al fine di creare un edificio unico come museo, gli architetti hanno punteggiato la valle terrazzata con strutture che traggono ispirazione dalla topografia preesistente, per guidare i vistotori attraverso un'esperienza insieme organizzata e spontanea, ricca di stimoli sensoriali.
Esplorando i vari aspetti del vigneto, nel processo di produzione nella sala degustazione, visitatelo se volete essere tappati e per essere goduti. Prima tappa: "Topos" ("luogo" in greco), un'attrazione in mezzo e maturato in pietra, reinterpretazione delle performance persistenti dei colleghi e dei successivi terrazzamenti. Attraendo un quadrato più profondo nel percorso, il visitatore arriva alla porta sul terreno, entrando in uno spazio più spesso di argilla. Lì si può vedere uno spaccato della terra intravedendo i rivetti che rapidamente crescendo, la lastra raggiata ha rami e tutte le foglie.
La seconda fase della pasticceria, "Chronos" ("tempo" in greco), richiede ovviamente che l'ingrediente sia maturato nel processo di maturazione prima della vendemmia. Per questo motivo si traduce in una borraccia Metaxa, affinché lo spirito del futuro maturi nel corpo del rover per molti anni, per essere amato da tutti. Posso assaporare il vino nelle sue diverse fasi di evoluzione nel tempo, a seconda della varietà delle sue caratteristiche aromatiche e gustative, che vengono fermentate fresche dal vino.
La spina definitiva è al Metaxa Bar, un luogo dove potrai degustare il miglior distillato del mercato. Il prelibato di Samo viene generosamente servito sulla terrazza per completare l'esperienza, con il suo pergolato pensato intrecciato con viti che mostra la più ampia cultura dell'artigianato et della convivialità che permea l'spirito Metaxa.