La fondazione “La Pensée Sauvage” opera su quattro pilastri per offrire soluzioni al problema dell’alimentazione che affligge il mondo. Dall’educazione dei bambini alla prevenzione, dall’azione internazionale alla ricerca, la fondazione è composta da un team di professionisti che uniscono le proprie esperienze per proporre soluzioni che migliorino la trasmissione e la memoria emotiva. Credono che un’alimentazione più equilibrata abbia un impatto sulla salute, ma anche sul pianeta, per prendersi cura di sé e tornare alle origini.
La fondazione offre esperienze su misura in location straordinarie in Corsica, presso il Domaine de Murtoli, a Minorca, presso il Domaine Rafal Rubi, e a Ibiza, presso Villa Can Tanit. Spazi immersi in una natura rigogliosa e selvaggia che invitano i visitatori a concentrarsi sull'essenziale e a gettare le basi per un nuovo modo di consumare il cibo.
In Corsica, chiamata anche l'isola delle quattro stagioni per la sua alchimia tra mare e montagna, si trova la tenuta di Murtoli. Un luogo di 2,500 ettari con 7 chilometri di spiaggia, calette e ville restaurate nella più pura tradizione corsa, immerse nella macchia mediterranea. Antichi ovili, ognuno situato in un parco, sono composti da una cucina, un soggiorno, una sala da pranzo e una piscina scavata nella roccia con vista panoramica sul mare. Situato all'estremo sud dell'isola, tra Sartene e Bonifacio, il terreno ospita anche l'Hotel de la Ferme, in puro stile architettonico locale, che vi permetterà di godere di un soggiorno di lusso tra mare, macchia mediterranea e montagna.
Durante questa avventura personale e umana, potrete scoprire un ristorante scavato nella roccia naturale, quello sulla spiaggia o, più semplicemente, quello nella tenuta, con un menù ideato dallo chef stellato Michelin Mathieu Pacaud. Ma un soggiorno all'insegna della detox non sarebbe completo senza una passeggiata nel cuore del verde con un itinerario adatto a tutti i profili, chiamato "Il Pensiero Selvaggio". »
Per riequilibrare il tuo organismo, puoi anche scegliere tra quattro tipi di cure e trattamenti offerti da professionisti, con un supporto prima, durante e dopo il trattamento. Il primo, lo "Young Detox", il più antico degli approcci, consiste in un digiuno di alcuni giorni con il supporto di bevande per riorganizzare il sistema digestivo. Il secondo, il detox delicato, è simile al primo, ma prevede succhi di frutta e verdura. Il terzo, il detox vegetale, si compone di pochi alimenti freschi, biologici e di stagione. L'ultimo, il detox gourmet, è più ricco e gustoso, senza dimenticare l'aspetto sano e vegetale.
Il pensiero selvaggio è una rigenerazione totale del corpo e della mente che ti permetterà di scoprire, ricaricarti e vivere un'esperienza unica.
Tommaso Durin
