Terra wine bar, teppanyaki francese
Riesci a goderti il divertimento di chi propone piatti semplici ma interessanti? Allora, prenota un tavolo al Terra Wine Bar, e sarai riconciliato con questo concetto. In questa location, potrai assaggiare i piatti preparati dallo chef Oscar Verlant, […]
Lo chef Thomas Coupeau sarà al timone del Grand Quartier con la sua cucina confortante
Dopo “Le Grand Vacarme” della chef Sarah Mainguy, è nato lo chef Thomas Coupeau, che si è stabilito nel Grand Quartier e lì ha svelato alcuni dei suoi piatti emblematici, che abbiamo dovuto rimpiangere per il nostro più piccolo… perfetti da gustare durante tutta la giornata. Thomas Coupeau è un habitué delle residenze culinarie […]
La Riviera di Maybourne, in equilibrio con la Costa Azzurra e Monaco
69 alloggi, quattro ristoranti, piscine e una spa… Abbiamo deciso che il gruppo Maybourne si è occupato dei colori vivaci per creare questo nuovo edificio che offre viste spettacolari sul Mediterraneo e che aprirà gradualmente le sue porte a partire da novembre 2021. Questo edificio è opera di Jean-Michel […]
Sugar: un'area argentina sopla sobre London
Dopo il debutto di Sucre a Buenos Aires nel 2001, lo chef Fernando Trocca ha aperto un locale nel cuore di Soho, a Londra, con un ingegnoso bar nascosto nel sótano. Presso l'antico London College of Music, il talentuoso Fernando Trocca ha deciso di aprire il suo secondo ristorante, Sucre, a […]
In cucina con lo stilista Manish Arora
Durante la pandemia, il famoso designer indiano Manish Arora ha amato i piatti delle feste della sua infanzia e i sapori della sua vita. Questa introspezione culinaria è un libro colorato e saporito: We are Family – presente anche nella canzone delle Sister Sledge. In questa raccolta […]
Gennaio asciutto: tre mete per sfuggire alle tentazioni
Dopo qualche anno, il "Gennaio Secco" del Regno Unito si diffonde grazie alle leggi sociali. Se siete amanti di questo alcolico dopo gli eccessi delle feste di fine anno, questo è il posto che fa per voi. Café Nuance a Parigi Situato in un'antica latteria sulla rue […]
Nell'universo di Josefa Ntjam
Artista multimediale, Josefa Ntjam è passata dal video alla fotografia e dalla scultura alla performance sonora. Secondo una pratica di assemblaggio, queste parti sembrano declinare la struttura dell'universo celeste o acquatico. In Unknown Aquazones, il video viene fotografato se inaspettato e se fotografato in modo errato. Troviamo simboli familiari, storia naturale, immaginazione […]
Hotel Chenôt – La scienza del bienestar
Un trattamento rigenerante dopo una festa è sempre lì, a cui Nadie non può resistere. Perché il Chenot Palace Weggis, nel cuore delle Alpi svizzere, tempio della prosperità con oltre 50 anni di storia, offre un nuovo programma: il Chenot Molecular Lab for Optimal Living. In definitiva, un trattamento […]
Pipilotti Rist
Grande cuore, sii il mio vicino. A Los Angeles, l'artista multidisciplinare Pipilotti Rist arriva al MOCA, nota per le sue installazioni ambientali e multimediali che combinano magia domestica e cinematografica. Se Dominique Païni fa parte dell'innovazione nella videoarte che impadronisce dell'immagine animata per sperare nel tempo come materiale, che […]
Kate McGwire, natura svelata
Ibridano l'elemento liquido e la forma organica, belli ma pericolosi. La duplice natura del mondo è vera per la nostra umanità, quando la perfezione del mondo rende la natura bella. È in questo momento che si ha una visione cumulativa della casa persiana quando viene raffigurata nell'edificio abbandonato da Kate McGwire che ha visto l'idea di consumare questo materiale. Suono […]
La Foleia, derroche de grandeza al style piamontés
A pochi minuti dalle rive del Lago Maggiore, in Italia, le ville di La Foleia sono rimaste congelate nel tempo, in una cornice dignitosa tra le più belle e romantiche. Questo discreto hotel di quattro camere doppie è opera di Gemma Richards e Niccolò Rignano, che hanno messo a confronto la proprietà nella notte del suo primo […]
MAURIZIO CATTELAN
IL GIUDIZIO UNIVERSALE È vero che la maggior parte di noi suonano come campane a morto e risuonano come ammonimenti. Così, dopo Not Afraid of Love, la vendita retrospettiva della Monnaie de Paris nel 2016, Amen a Varsavia nel 2012 o Breath Ghosts Blind, la sua mostra XXL all'Hangar Bicocca di Milano (vedi Acumen n°?), ecco […]
Alpaca, lo spirito alpino di Megève
Con la nostra spettacolare vista sul Monte Bianco, l'Alpaca, l'incantevole hotel del gruppo Beaumier situato nel centro di Megève, ha deciso di rinnovare completamente le sue porte. El Alpaca de Megève è pronto a rinnovare completamente le sue porte e promette di essere un "testa a testa con il Monte Bianco". Lì […]
8 hotel di lusso e benessere
Incontrare l'armonia del cuore e dell'anima, la salute e la bellezza, e se fosse questo il segreto della pace interiore? In tutto il mondo, i palazzi sono immersi nella natura, in montagna, in riva al mare e al lago, e accompagnano i nostri clienti in questa meravigliosa destinazione con magiche spa e […]
Una storia sui duri
Il 30 novembre ha sparato in Corea del Nord. In questione, Kim Jong Un che ha decreto di essere l'unico en grado di dossare questo capo, infastidito nel vedere dal 2019 che ache anche hiso popolo se ne er appropriato. La mia tregua va a […]
Wine bar Terra, teppanyaki alla francese
Ci sono ristoranti in cui i piatti sono deliziosi e non interessanti? Il wine bar con terrazza è allestito con questo concept: seduti su una grande panca come quelle progettate dall'Atelier JMCA, se avete il gusto e il palato della compagna dello chef Oscar Verlant, allora andate da Terra, la casa della madre si trova a breve distanza. […]
La Riviera di Maybourne, tra la Costa Azzurra e Monaco
69 camere, quattro ristoranti, una piscina e una spa... Dite al gruppo Maybourne che è abbastanza grande da avere un nuovo indirizzo con una vista mozzafiato sul Mediterraneo, aprirà gradualmente i battenti a novembre 2021, sarà pronto. L'edificio è stato costruito da Jean-Michel Wilmotte, il suono è stato curato dal designer Pierre Yovanovitch e […]
Sugar: a Londra soffia aria argentina
Forte del successo del primo Sucre aperto a Buenos Aires nel 2001, lo chef Fernando Trocca ha aperto quest'estate un secondo ristorante nel cuore di Londra, a Soho, con un ingegnoso bar nascosto nel seminterrato. Invece del vecchio “London College of Music”, è in un magnifico edificio di più di 300 anni, situato nel Great […]
In cucina con l'elegante Manish Arora
È stato durante la pandemia che il famoso fashionista indiano Manish Arora non si è mai immerso nel cibo dei suoi bambini e non ha potuto godersi il suo viaggio. Questa introduzione culinaria è un libro colorato e saporito: We are Family – dal titolo della canzone delle Sister Sledge. In questa raccolta di ricette […]
Una stazione sulla riva della Senna
Mentre Le Splach è noto per essere una meta estiva privilegiata sulle rive della Senna, motivo per cui si trasforma in una stazione di servizio dove si possono consumare le proprie forbici e consumarle presso Chez Monix. L'associazione "Les Bistrots Pas Parisiens", guidata dallo chef Norbert Tarayre e dal presentatore Stéphane Rotenberg, ha lanciato una nuova iniziativa ed è stata entusiasta […]
Mango House – Le isole Seychelles in totale privacy
Mango House è stata recentemente inaugurata sulla costa di Mahé, l'isola principale dell'arcipelago delle Seychelles, proprio dove un tempo sorgeva la proprietà del fotografo italiano Gian Paolo Barbieri. È un luogo piacevole in cui soggiornare, dove si può mettere piede nell'arena e passeggiare lungo la costa […]
Gennaio asciutto: sii un caffè senza perdite
Quest'anno, il Dry January è un'unità comune e popolare sui social network. Se ci sono dei suoni, questo è un analgesico in cui devi bere un po' più dell'ultimo anno, questo è un fan del caffè nel tuo caso. Café Nuance a Parigi Situato in una città più recente, in rue Daniel Casanova, classificato come […]
Silversands Grenada – I colori del Caribe
Granada, una piccola isola caraibica indipendente situata tra le isole Granadines e il Venezuela, si è aperta al turismo di lusso con hotel di grandi categorie. Uno degli ultimi, il Silversands Grenada, insignito del titolo di Leading Hotels of The World, è un ambizioso progetto guidato dallo studio di architettura francese AW2 con maestria artigianale e […]
La scienza del servizio del benessere
Nessuno può resistere a un restyling fatto per festeggiare fine anno. Tra 50 anni, il Chenot Palace Weggis, nel cuore delle Alpi, offre un nuovo programma: il Chenot Molecular Lab for Optimal Living. Inoltre, uno dei trattamenti è più approfondito per combattere “l'iniezione prematura di vita molecolare”. Alle porte della […]