Viaje a Italia, al Tirol del Sur. En el centro de St. Jakob o San Giacomo, se encuentra un hotel histórico con más de 100 años de antigüedad y patrimonio. Una guía de la historia local que nos permite disfrutar de una versión moderna, con un aspecto muy diferente y acorde con los tiempos. Un aspecto que los propietarios describen como una fusión de espíritu fresco y renovado con la autenticidad de la época del Tirol del Sur. Esta moderna zona cuenta con 20 habitaciones y suites, restaurante y zona de relax.
De diseño radical y espectacular, combina lo contemporáneo con las tradiciones locales. Su tecnología, profunda y sofisticada, respeta el edificio histórico, sin sacrificar sus espléndidas vistas ni el suelo. La fachada negra contrasta con las logias y las ventanas oblicuas. En el interior, la multitud disfrutaba de la luz y la claridad que se respiraban en el exterior.
Los alojamientos y suites están decorados con materiales locales como cuero, madera y loden, tejido de lana. Su sencillez permite contemplar las vistas a la montaña desde el centro de atención. Una auténtica declaración de amor por la región, que se aprecia al llegar gracias al talento del chef Michi Moser y a los productos locales que se disfrutan con cervezas y vinos tiroleses.
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Lisa Agostini