Esta es la versión elegante y de diseño de un refugio de montaña situado a 1.800 metros sobre el nivel del mar. Esta es la nueva parte del candado. Pequeños hoteles de lujo del mundo, que fue resucitado por un antiguo centro médico en 1912; un proyecto muy ambicioso que la monarquía austriaca encomendó al arquitecto Otto Wagner, maestro del Art Nouveau, quien supo transformar el carácter de Viena. Sin embargo, tras su fallecimiento y el estallido de la Primera Guerra Mundial, finalmente se construyó un edificio más modesto. El hotel estuvo abandonado durante mucho tiempo, y fue reconvertido en hotel en 2010 por Alois Hinteregger.
Cuando Stefan se hizo cargo de la obra, la reformó y decidió ampliarla con un diseño más contemporáneo, obra del arquitecto Armin Sade, quien decidió utilizar cristal, madera y piedra de la región del Tirol del Sur.
Este espacio está libre de emisiones de carbono y funciona con energía renovable. Sus líneas desestructuradas evocan los picos dentados que lo rodean, donde proyecta una imagen impactante que también impresiona desde el interior, con sus 62 viviendas, suites y áticos. Además, la terraza del restaurante Locavore del chef Roland Lamprecht presume de ser una "cocina de bosque", y el spa de 2.000 m² cuenta con una impresionante piscina cubierta suspendida en el vacío.
Forestis, Italia
Céline Baussay