¿Es la gastronomía la nueva frontera de la moda italiana? Vale la pena plantearse esta pregunta a la luz de las numerosas... restaurante et Camping em Sommariva del Bosco Abierto por las casas de lujo italianas. Después de Prada en Londres y Milán, o Armani en París, Gucci ocupa ahora su lugar.
En marzo, la marca florentina inauguró una cuarta taberna (taberna, en italiano) en Seúl, después de las de Florencia (cerca de la sede), Beverly Hills y Tokio. Todas están dirigidas por el chef Massimo Bottura, galardonado con tres estrellas Michelin, conocido por su Osteria Francescana en Módena, nombrada dos veces mejor restaurante del mundo por The World's 50 Best Restaurants en 2016 y 2018. Cada Gucci Osteria está cuidadosamente confiada a un maestro local. En el menú: lo mejor de la cocina italiana fusionada con los sabores del país. Así, en Japón, la famosa parmesana (berenjena gratinada) se transforma en ramen. Y en Corea del Sur, los chefs Hyungkyu Jun y Davide Cardellini reinterpretan los códigos de la cocina mediterránea, fusionándolos con la cocina coreana. "Ven conmigo a Italia" lanza el chef Mattia Agazzi, director de la Osteria de Los Ángeles. O "Ven conmigo a Italia" Esto se traduce en ofrecer los mejores productos estadounidenses e italianos. No se descuida ningún detalle. En su restaurante, el espacio íntimo cuenta con banquetas de terciopelo rojo cereza y suelo de parqué en espiga. La terraza exterior, totalmente cubierta, luce un suelo de mosaico de mármol italiano. La arquitectura de cada restaurante se integra a la perfección con los demás. Así, en Tokio, el diseño interior es un guiño a la Osteria de Florencia, con sus referencias al Renacimiento italiano y su suelo de madera pintado a mano inspirado en motivos antiguos. La chef mexicana Karime López, por su parte, se inspira profundamente en «la luz y el color; los tonos ocres y marrones de las paredes; los palacios florentinos, emblemas de esta ciudad de arte y cultura única en el mundo». Los restaurantes Gucci no conocen fronteras y transportan los sabores italianos por todo el mundo, para un resultado precioso, único, multicultural y acogedor. ¡Buen provecho!
https://www.gucciosteria.com/en
Flora de Carlos