Sesenta y nueve habitaciones, cuatro restaurantesDos piscinas y un spa… Se puede decir con seguridad que el grupo Maybourne Riviera ha hecho todo lo posible por esta nueva ubicación. que acaba de abrir Sus puertas se abren a impresionantes vistas del Mediterráneo. Si bien el edificio lleva la firma de Jean-Michel Wilmotte, el diseño interior fue concebido por Pierre Yovanovitch y BOS Studio, inspirándose en la historia artística de la región. En las cocinas, el chef Mauro Colagreco, galardonado con tres estrellas Michelin, supervisa dos establecimientos: el restaurante gourmet "Ceto" y la brasserie mediterránea "Riviera".
1551, Ruta de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin
Delphine Le Feuvre
Julia Sedefdjian, la chef con estrella Michelin más joven de Francia en 2016, continúa su ascenso meteórico con su primer restaurante, Baieta, que abrió sus puertas
