À la demande du fondateur de la chaîne de sushis à emporter Ichi Station, le studio de design espagnol Masquespacio a livré à Milan un espace futuriste et pop. Soucieux de développer un univers propre à l’expérience de restauration offerte par la marque, son créateur Yango Zhang avait exploré l’imaginaire du voyage et de la gare comme identité. Une identité que Masquespacio a voulu faire évoluer vers quelque chose de plus conceptuel, en conservant sa nature, mais en se défaisant des esthétiques habituelles et trop littéraires. Alors, un voyage ? Oui, mais un voyage vers le futur, par le biais de la lumière.
« Avec ce look plus futuriste, nous avons eu l’opportunité de représenter les sushis innovants qui sont présentés sur le menu plein de saveurs et de couleurs d’Ichi, développé par Yango, en collaboration avec le chef Haruo Ichikawa », commente la directrice créative de Masquespacio, Ana Hernández.
Dans un décor aux tonalités rosées, semblable à un véritable vaisseau spatial inspiré des années 1990, les clients prennent place à des tables de verre éclairées, confortablement assis sur des banquettes, profitant d’une ambiance inédite.
Élément notable de cette adresse milanaise : le plafond de la deuxième partie du restaurant, en forme de demi-sphère, donne l’impression d’entrer dans un tunnel, tout droit vers le futur, via lequel les gastronomes pourront assister à une performance accomplie en direct par les chefs de sushi d’Ichi Station.
Milan – Italie
