Nouvelle collaboration entre Riccardo Giraudi, créateur de plusieurs Beefbar partout dans le monde (Paris, São Paulo, Hong Kong…), et le cabinet Humbert & Poyet : le Beefbar d’Athènes, au sein du Four Seasons. L’entrepreneur et les designers, tous trois monégasques, ont imaginé un restaurant enraciné dans la culture grecque – suspensions XXL en rotin tressé réalisées à la main, sol en terre cuite, boiseries nobles. Au menu, de somptueuses pièces de bœuf, signature des restaurants Giraudi, mais aussi des salades et du poisson grillé à gogo.
Beefbar Athens
Four Seasons Hotel / Astir Palace
Vouliagmeni, Athènes
Par Delphine Le Feuvre
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